Wszystko co musisz wiedzieć o certyfikacji ISEGA

Misja i zakres działania ISEGA

Misją ISEGA jest promowanie bezpieczeństwa produktów poprzez przeprowadzanie niezależnych testów, badania i certyfikacje, z naciskiem na materiały i artykuły przeznaczone do kontaktu z żywnością. Instytut koncentruje się na zapewnieniu, że certyfikowane produkty nie oddziałują negatywnie na żywność, nie przenoszą na nią szkodliwych substancji i nie wpływają niekorzystnie na zdrowie konsumentów.

Proces certyfikacji ISEGA

Proces uzyskania certyfikatu ISEGA jest skrupulatny i wieloetapowy, obejmujący:

• Wstępna ocena - faza ta polega na przeglądzie dokumentacji produktu, składników i procesów produkcyjnych, aby określić zakres wymaganych testów i badań.

• Testy laboratoryjne - produkty są poddawane szerokiemu zakresu testów laboratoryjnych, aby ocenić ich skład chemiczny, bezpieczeństwo użytkowania i potencjalne oddziaływanie na żywność. Testy te mogą obejmować analizę migracji poszczególnych składników, badania toksykologiczne i mikrobiologiczne.

• Ocena i audyt - oprócz testów laboratoryjnych ISEGA przeprowadza audyty zakładów produkcyjnych, aby zweryfikować przestrzeganie dobrych praktyk produkcyjnych (GMP) i systemów zarządzania jakością.

• Wydanie certyfikatu - po pozytywnym zakończeniu wszystkich testów i ocen, ISEGA wydaje atest potwierdzający zgodność produktu z określonymi standardami i regulacjami. Certyfikat jest zazwyczaj ważny przez określony czas, po którym wymagana jest recertyfikacja.

• Monitorowanie i recertyfikacja - certyfikowane produkty i procesy są regularnie monitorowane przez ISEGA, aby upewnić się, że utrzymywane są standardy bezpieczeństwa i jakości. Recertyfikacja jest przeprowadzana w celu potwierdzenia ciągłej zgodności.

Znaczenie certyfikatu ISEGA

Certyfikat ISEGA ma kluczowe znaczenie dla producentów i dostawców materiałów i artykułów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, oferując wiele korzyści:

• Zwiększenie zaufania konsumentów - certyfikat potwierdza, że produkty są bezpieczne w użytkowaniu i nie stanowią zagrożenia dla zdrowia, co buduje zaufanie konsumentów.

• Konkurencyjność na rynku - posiadanie certyfikatu ISEGA może stanowić przewagę konkurencyjną, otwierając dostęp do nowych rynków i klientów, którzy wymagają potwierdzenia bezpieczeństwa produktów.

• Zgodność regulacyjna - norma ISEGA pomaga w spełnieniu wymogów prawnych i regulacyjnych dotyczących bezpieczeństwa produktów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, zarówno na poziomie krajowym, jak i międzynarodowym.

Wyzwania w procesie certyfikacji

Proces certyfikacji ISEGA może stanowić wyzwanie dla firm, szczególnie w kontekście kompleksowości testów, wymogów dokumentacyjnych i kosztów związanych z certyfikacją. Kluczowe wyzwania obejmują:

• Złożoność regulacji - należy dokładnie zrozumieć i stosować się do złożonych regulacji dotyczących materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, które mogą różnić się w zależności od kraju i regionu.

• Zarządzanie dokumentacją - wymagana jest szczegółowa dokumentacja dotycząca składu produktu, procesów produkcyjnych, systemów kontroli jakości i wyników badań, co może być czasochłonne.

• Koszty certyfikacji - testy laboratoryjne, audyty i proces certyfikacji mogą wiązać się z istotnymi kosztami, które należy uwzględnić w planowaniu budżetu firmy.

Najlepsze praktyki

Aby skutecznie przejść proces certyfikacji ISEGA, firmy powinny:

• Zaplanować proces z wyprzedzeniem - wczesne rozpoczęcie planowania i przygotowań do certyfikacji pozwala na identyfikację potencjalnych problemów i zapewnienie zgodności produktów z wymaganymi standardami.

• Inwestować w jakość i bezpieczeństwo - utrzymanie wysokich standardów w zakresie bezpieczeństwa produktów i procesów produkcyjnych jest kluczowe dla pomyślnej certyfikacji.

• Zapewnić dokładną dokumentację - kompletna i precyzyjna dokumentacja jest niezbędna dla udowodnienia bezpieczeństwa i jakości produktów, co ułatwia proces certyfikacji.

Autor:
Marcin Wolski
Starszy doradca
ds. Techniczno - Handlowych

Autor:
Marcin Wolski
Starszy doradca
ds. Techniczno - Handlowych